Жизненная история. еще
Книги / Улыбнись
Случилось это в стародавние времена, когда я только что вышла замуж и совсем-совсем не умела готовить. Яичница-болтушка ещё худо-бедно получалась, а всё остальное... в общем - чего там рассказывать. Плов, однажды мной с энтузиазмом приготовленный, пару раз из вежливости и хорошего воспитания лизнула наша собака и, скривив морду, стала усердно "закапывать" миску с вышеупомянутым пловом задними лапами. Обидно былооооо...
Но энтузиазма мне не занимать, и, справедливо решив, что учиться готовить надо с чего-то сложного (чтоб потом простые блюда прямо-таки, как из пулемета вылетали вкусными и красивыми) - покусилась я на консервирование продуктов на зиму (это то, что в стеклянные банки накладывается, крышкой кипяченой закручивается и в холодное время года с наслаждением съедается)
Если вы решили, что закрутить я собиралась пару баночек на пробу, то жутко ошибаетесь. Чего мелочиться? Заготавливать, так заготавливать!
Итак: в первый день я упоенно чистила и резала лук, терла морковку и резала зеленые помидоры (предполагалась заправка для борща). Так как резала и терла я целый день (трёх ингридиентов получилось по бельевому тазику), то, само собой, устала и легла спать, отложив дальнейшее действо на утро.
Однако, на следующий день случилось приглашение в гости. А в гости нужно тщательно собираться много часов, чтоб выглядеть премило и вообще - лучше всех.
А тазики с лукоморковопомидорами никуда же не убегут, правда? Стоят себе, сок пускают (не тазики, конечно, а овощи) и терпеливо ждут своего часа.
На позаследующий день я отдыхала от похода в гости...
Но час пробил! Банки были помыты, прокалены в духовке, плотно забиты перемешанными, посоленными (сырыми, тридняпростоявшими) овощами, закручены прокипяченными крышками и гордо составлены в кухонный стол. Засыпала я довольная, вся в мечтах о вкусных борщах, которые ни одна собака не посмеет закапывать с наглой брезгливой мордой.
На дворе стояло лето и лихие 90-е годы.

Как миролюбивые, законопослушные граждане, убежденные в отсутствии всяческих личных врагов, окон мы, по причине лета, не закрывали. Только занавешивали марлей от комаров.
А под утро началась война. Было понятно, что нас бомбят, только было непонятно - за что?! И почему бомбы бросают только в кухонное окно?
На кухню решили не выходить. Мало ли... даже если не убьёт, то осколочные ранения - тоже штука малоприятная. Смело закрыли окно в комнате, приперли комнатную дверь тумбочкой и выжидали...
Бомбежка длилась минут сорок. Уснуть потом не удалось.
Когда на улице стало совсем светло и многолюдно, мы с мужем, держась за руки, зашли на кухню, дабы оценить причиненный бомбами ущерб.
Видимых разрушений не было. Только из кухонного стола вытекала зеленая, дурнопахнущая масса...
Чем закончилось и какие эпитеты придумал для меня в тот день муж - рассказывать не буду, потому что цензура не пропустит :)))))
PS: а хорошо, однако, что банки я в стол составила, а не на столе оставила, правда?
Но энтузиазма мне не занимать, и, справедливо решив, что учиться готовить надо с чего-то сложного (чтоб потом простые блюда прямо-таки, как из пулемета вылетали вкусными и красивыми) - покусилась я на консервирование продуктов на зиму (это то, что в стеклянные банки накладывается, крышкой кипяченой закручивается и в холодное время года с наслаждением съедается)
Если вы решили, что закрутить я собиралась пару баночек на пробу, то жутко ошибаетесь. Чего мелочиться? Заготавливать, так заготавливать!
Итак: в первый день я упоенно чистила и резала лук, терла морковку и резала зеленые помидоры (предполагалась заправка для борща). Так как резала и терла я целый день (трёх ингридиентов получилось по бельевому тазику), то, само собой, устала и легла спать, отложив дальнейшее действо на утро.
Однако, на следующий день случилось приглашение в гости. А в гости нужно тщательно собираться много часов, чтоб выглядеть премило и вообще - лучше всех.
А тазики с лукоморковопомидорами никуда же не убегут, правда? Стоят себе, сок пускают (не тазики, конечно, а овощи) и терпеливо ждут своего часа.
На позаследующий день я отдыхала от похода в гости...
Но час пробил! Банки были помыты, прокалены в духовке, плотно забиты перемешанными, посоленными (сырыми, тридняпростоявшими) овощами, закручены прокипяченными крышками и гордо составлены в кухонный стол. Засыпала я довольная, вся в мечтах о вкусных борщах, которые ни одна собака не посмеет закапывать с наглой брезгливой мордой.
На дворе стояло лето и лихие 90-е годы.

Как миролюбивые, законопослушные граждане, убежденные в отсутствии всяческих личных врагов, окон мы, по причине лета, не закрывали. Только занавешивали марлей от комаров.
А под утро началась война. Было понятно, что нас бомбят, только было непонятно - за что?! И почему бомбы бросают только в кухонное окно?
На кухню решили не выходить. Мало ли... даже если не убьёт, то осколочные ранения - тоже штука малоприятная. Смело закрыли окно в комнате, приперли комнатную дверь тумбочкой и выжидали...
Бомбежка длилась минут сорок. Уснуть потом не удалось.
Когда на улице стало совсем светло и многолюдно, мы с мужем, держась за руки, зашли на кухню, дабы оценить причиненный бомбами ущерб.
Видимых разрушений не было. Только из кухонного стола вытекала зеленая, дурнопахнущая масса...
Чем закончилось и какие эпитеты придумал для меня в тот день муж - рассказывать не буду, потому что цензура не пропустит :)))))
PS: а хорошо, однако, что банки я в стол составила, а не на столе оставила, правда?
Источник: Стихи.ру
Автор: Елена Лерак Маркелова
Топ из этой категории
Get things done I've been trying to get things done And I'm trying to get things done The little things just...
IQ (коэффициент интеллекта) и EQ (эмоциональный интеллект) — это два разных, но дополняющих друг друга способа...