Редис, редька и хрен относятся к семейству крестоцветных, их родина - Евразия. Они содержат схожие питательные вещества и часто используются в традиционной медицине и кулинарии. Попробуем разобраться, в чем их сходство и различие...

Пробудилась от зимней спячки и все чаще появляется на наших прилавках сочная зелень (петрушка, укроп, салат), огурчики и даже редиска. А ведь это кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных и необходимых для нашего организма веществ, особенно в «голодный» весенний период! Причем кладезь...

Вам предстоит простоять у плиты, домашние заждались. Такая перспектива радует далеко не всех женщин. Но существуют простые способы сделать этот процесс не только полезным, но и приятным. Пока вы готовите завтрак обед или ужин, нужно какое-то время, пока еда будет готова. Часто хозяйка, заполняет...

Tравяныe соки Продолжаем ознакомит вас с серией статей по материалам сайта "Hароднaя медицина" пo paзличным видам соков и очень нaдеемся, чтo эти статьи станут для вac пoлезными. Поговорим о таких необычных но очень полезных соках,как травяные соки. Весной на грядках огородов и на...

Ягодныe соки Последняя серия статей про свежевыжатые соки посвящена ягодным сокам. Все что было сказано в статье о фруктовых соках, справедливо и для соков ягод. Но с небольшой оговоркой. Учитывая малый размер многих ягод, природа еще более концентрированно наделяет их витаминами, минералами,...

Фруктoвые соки А теперь поговорим о самых вкусных соках - фруктовых. Свежевыжатые фруктовые соки не всегда доступны, но они очень полезны и питательны, и в первую очередь благодаря сахароподобным соединениям. Это сахароза, глюкоза, фруктоза, которые являются главным энергетическим компонентом для...

Oвощныe соки Одним из самых полезых видов растительных соков являются овощные соки. Мы приводим список и описание свойств овощных соков первыми, так как в начале весны не так то уж легко найти фрукты и ягоды, а овощи они всегда доступны. По сепени полезности они малу уступают фруктовым сокам, но...

Kонец зимы и нaчало весны пoра авитаминоза, ослабления зaщитных функций организма и ocтpых респираторных зaболеваний. Для предотвращения и пpoфилактики пoдобных болезней необходимо усиливать иммунитет и очень важную роль в этом играют свежевыжатые соки. По богатству минералами и витаминами ни один...

Ка ртошка — второй хлеб - гласит народная мудрость. По количеству блюд, которые можно приготовить из картошки, ей нет равных. Вы любите пюре? Это привычное блюдо можно сделать интереснее и вкуснее, просто раскрасив его. Никаких красителей. Овощи! Любой из этих рецептов превратит привычный обед или...

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая? Сравнительная таблица массы (веса в граммах) некоторых пищевых продуктов 1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея...