Просто, быстро, вкусно

Просто, быстро, вкусно
Кулинария / Здоровье
00:26, 24 мая 2023
169
0

Ингридиенты:


круглый рис

оранжевая/красная чечевица

подсолнечное/оливковое масло

сливочное масло

соль

зелень/приправы - по желанию


Соотношение рис-чечевица - 2/1



Промываем рис и чечевицу, пока вода не станет прозрачной

Замачивать нежелательно

На стакан риса/чечевицы примерно 2 стакана воды

Отвариваем до полуготовности рис (10 мин.) и чечевицу (5 мин.) в отдельных кастрюлях

Рис забрасываем в кипящую подсоленную воду

Чечевицу отвариваем, залив холодной водой; немного посолим, когда закипит

Сливаем воду, добавляем немного подсолнечного или оливкового масла (так каша не пригорит)

Пересыпаем чечевицу к рису, перемешиваем

Довариваем кашу еще 5-7 мин. на слабом огне (крышка кастрюли закрыта)

Добавляем сливочное масло (по вкусу)

Готово


Приятного аппетита!

 

Источник: Онлайн журнал AliceFoxy

Автор: АСА

 

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (0)
Топ из этой категории
Как исторические личности отвечали на неудачные шутки Как исторические личности отвечали на неудачные шутки
Смотря ежедневно юмористические шоу, не научишься удачно шутить. Чтобы красиво парировать неудачную шутку и не...
30.09.23
11 996
0
уМишки - 4 уМишки - 4
В условиях вечного боя снится, в основном, приемный покой. Наш театр в представлениях не нуждается. Граждане,...
30.09.23
58
0